No curso "Introdução à Pizza Contemporânea", você aprenderá os segredos da autêntica pizza napolitana com um dos maiores especialistas da Itália, Chef Vincenzo Abbate. Um workshop completo que cobre técnicas de fermentação natural, preparo da massa e criação de pizzas contemporâneas de altíssima qualidade.

21 e 22 de outubro de 2024 (Turma 1)
22 e 23 de outubro de 2024 (Turma 2)

Pizzaiolos profissionais que desejam aprimorar suas técnicas.

Donos de pizzarias que buscam inovar no cardápio.

Apaixonados por culinária italiana que querem elevar suas habilidades.

Chef Vincenzo Abbate é uma referência internacional em pizza napolitana contemporânea. Com sua combinação de tradição e inovação, Vincenzo leva a essência das pizzas

de Nápoles para o mundo, ensinando técnicas modernas de fermentação e uso de ingredientes de alta qualidade.

Este é o momento de aprender diretamente com um dos melhores!

Aprenda com

chefs renomados diretamente da Itália.

Kit de participação incluído e Certificado reconhecido ao final do curso

Networking com outros profissionais do setor.

Material exclusivo: camiseta, avental e cortador de massa personalizado.

As 10 primeiras inscrições incluem uma degustação exclusiva com pizza, massa, sobremesa e uma taça de vinho.

Cancelamentos até o dia 08/10 são reembolsados em 100%.

Essa é a sua chance de dominar a pizza napolitana contemporânea com um verdadeiro mestre!

Não perca essa oportunidade exclusiva!